Для любителей японской кухни и точной нарезки овощей нож накири Samura Harakiri с лезвием 174 мм станет отличным выбором. Его прямая режущая кромка позволяет делать аккуратные ровные срезы, а также шинковать овощи с высокой точностью. Лезвие из молибден-ванадиевой стали AUS-8 с твёрдостью 58 HRC обеспечивает долговечную остроту.
Параметры
Длина лезвия: 174 мм
Материал лезвия: молибден-ванадиевая сталь AUS-8
Твёрдость: 58 HRC
Материал рукояти: ABS-пластик
Тип: накири
Применение
Нож предназначен в первую очередь для работы с овощами: нарезка, шинковка, нарезка кубиками. Он также подходит для нарезки фруктов и зелени. Благодаря удобной рукояти и балансировке, им комфортно работать в течение длительного времени.
