Шеф-нож Samura MO-V SM-0085/A
Артикул: SM-0085/A
6 550 руб.
Нет в наличии
Характеристики
| Для чего | Универсальные |
|---|---|
| Назначение | Шеф нож |
| Производитель | Samura |
| Серия | MO-V |
| Материал лезвия | AUS-8 |
| Твердость лезвия (HRC) | 58 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | G-10 |
| Длина лезвия (мм) | 200 |
| Длина (мм) | 345 |
| Ширина (мм) | 51 |
| Толщина (мм) | 28 |
| Вес нетто (г) | 221 |
| Вес брутто (г) | 327 |
Отзывы (1)
Все отзывы
Д
Денис
★★★★☆
★★★★☆
Взял этот нож для первой серьёзной готовки - нарезал овощи для рагу и поработал с мясом. Лезвие из AUS-8 с твёрдостью 58 HRC порадовало: острое, хорошо держит кромку, шинкует капусту тонко и ровно. Рукоять из G-10 лежит плотно, не скользит, хотя в руке ощущается увесисто - 221 грамм, но баланс отличный. Больстер действительно удобен: пальцы не касаются продуктов, и гигиенично. Единственная мелочь - за счёт длины в 345 мм нож кажется крупноват для моей небольшой кухни, но для работы это плюс. В целом, добротный инструмент, рекомендую.