Для быстрой чистки и аккуратной нарезки овощей и фруктов нужен небольшой манёвренный нож. Модель SAMURA METEORA SMT-0010 с коротким лезвием справляется с этими задачами без лишних усилий. Им удобно удалять кожуру, вырезать повреждённые участки и нарезать продукты для салата или гарнира.
Характеристики
Материал лезвия: AUS-10
Твёрдость лезвия: 60 HRC
Однослойная сталь
Материал рукояти: сталь
Длина лезвия: 80 мм
Общая длина: 300 мм
Ширина: 26 мм
Толщина: 20 мм
Применение
Нож рассчитан на работу с мягкими продуктами — овощами, фруктами, зеленью. Не подходит для разделки мяса с костями или замороженных продуктов. Благодаря компактным размерам его удобно использовать как на домашней кухне, так и в профессиональном заведении. После использования рекомендуется мыть вручную и насухо вытирать лезвие.