Кухонные ножи Samura рукоять из стали - Отзывы

На работе приходится много нарезать - сыр, колбасу, мясо. Этот слайсер Samura из серии Bamboo справляется с задачей идеально. Лезвие из стали AUS-8 с твердостью 58 HRC держит заточку отлично, даже спустя активное использование не приходится часто править. Цельнометаллическая конструкция приятно удивила: рукоять из стали, вес 347 грамм, лежит в руке уверенно. Тонкие ломтики получаются аккуратные, без сколов. Рекомендую тем, кто ценит качество и долговечность.

Взял нож в руки - и сразу почувствовал разницу. Лезвие в 200 мм легкое, всего 113 граммов, баланс отличный. Первое же нарезание овощей показало, что заточка действительно долго держится, при этом сталь AUS-8 с твердостью 58 HRC обещает быть податливой для домашней правки. Рукоять из стали, стилизованная под бамбук, выглядит необычно и не скользит даже влажной ладонью. Им удобно и шинковать, и рубить - действительно универсальный шеф. Единственный нюанс: нужно быть внимательным при покупке, так как на рынке много подделок, но оригинал полностью оправдывает ожидания.