Для нарезки мяса, рыбы, сыра и овощей тонкими ломтиками нужен нож с длинным и прочным клинком. Короткий слайсер Samura Mo-V с лезвием 220 мм справляется с этой задачей на любой кухне — домашней или профессиональной.
Характеристики
Материал лезвия: AUS-8
Твёрдость: 58 HRC
Однослойный клинок
Рукоять: G-10 (стеклоткань)
Длина лезвия: 220 мм
Применение
Слайсер подходит для пластования рыбы и мяса, нарезки крупных овощей, сыра, колбасы. Длинное лезвие позволяет делать ровные срезы в одно движение. Рукоять из G-10 устойчива к влаге и механическим нагрузкам, не скользит в руке.