Шеф-нож — это основной инструмент повара, который должен справляться с широким спектром задач: от шинковки овощей до нарезки мяса. Нож SAMURA 67 Шеф с дамасским клинком длиной 208 мм обладает высокой твердостью 61 HRC, что обеспечивает длительное сохранение остроты. Его сбалансированная конструкция и удобная рукоять делают работу комфортной даже при интенсивном использовании.
Нож подходит для нарезки, шинковки, рубки зелени, овощей, мяса и рыбы. Он станет надежным помощником как на профессиональной кухне, так и дома для приготовления ежедневных блюд.
| Для чего | Универсальные |
|---|---|
| Клинок | Из дамасской стали |
| Ручка | С ручкой из микарты |
| Тип | Классические |
| Твердость лезвия (HRC) | 61 |
| Количество слоев стали | 67 |
| Длина лезвия (мм) | 208 |
| Длина (мм) | 330 |
| Ширина (мм) | 46 |
| Толщина (мм) | 20 |
Отзывов пока нет — будьте первым.
