Накири Samura Okinawa SO-0174/A
Артикул: SO-0174/A
4 790 руб.
от 1 198 руб. × 4 без переплаты
В наличии
Курьер1–2 дня по Москве
ПВЗ2–5 дней по России
Бесплатноот порога на странице доставки
Подробнее о доставке
НазначениеТопорик японский
ПроизводительSamura
СерияOKINAWA
АртикулSO-0174/A
Описание
Накири серии Okinawa от Samura с прямым широким лезвием: силуэт напоминает японский топорик, но кромка тонкая и рассчитана на точную работу с растительной пищей. Прямой опускающийся срез помогает шинковать капусту, крошить картофель мелким кубиком и резать томаты, не смяв мякоть. В отличие от классических накири с односторонней заточкой, эта модель заточена с двух сторон — так проще привыкать к инструменту на домашней кухне.
Характеристики
- Артикул: SO-0174/A
- Серия: Okinawa
- Сталь лезвия: AUS-8, однослойная
- Твёрдость: 58 HRC
- Длина лезвия: 172 мм
- Общая длина: 326 мм
- Ширина лезвия: 52 мм
- Толщина: 23 мм
- Рукоять: дерево
- Вес: 142 г (нетто), 246 г (брутто)
- Заточка: двусторонняя
Плюсы и минусы
Широкая рабочая площадка и небольшой вес облегчают сбор нарезанного с доски. Двусторонняя заточка упрощает правку кромки. При этом форма накири не заменит универсальный поварской нож, а деревянной рукояти стоит избегать длительного контакта с водой.
Сценарии использования
- Шинковка капусты, салатов и зелени
- Мелкая нарезка корнеплодов и лука
- Аккуратная работа с мягкими овощами — томаты, огурцы, перец
- Ежедневная подготовка овощей на домашней кухне
Плюсы
- Широкое лезвие удобно для сбора нарезанного с доски
- Сталь AUS-8 с твёрдостью 58 HRC держит рабочую кромку
- Двусторонняя заточка — проще поддерживать остроту
- 142 г нетто — меньше устаёт рука при длительной нарезке
- Прямой срез даёт ровный результат с овощами и зеленью
Минусы
- Не подходит как единственный нож на кухне — узкая специализация
- Широкий клинок требует больше места на столешнице
- Деревянная рукоять чувствительна к влаге и длительному замачиванию
- Однослойная сталь без слоистого рисунка дамаска
Характеристики
| Назначение | Топорик японский |
|---|---|
| Производитель | Samura |
| Серия | OKINAWA |
| Артикул | SO-0174/A |
| Материал лезвия | AUS-8 |
| Твердость лезвия (HRC) | 58 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | Дерево |
| Длина лезвия (мм) | 172 |
| Длина (мм) | 326 |
| Ширина (мм) | 52 |
| Толщина (мм) | 23 |
| Вес нетто (г) | 142 |
| Вес брутто (г) | 246 |
Отзывы
Отзывов пока нет — будьте первым.
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.