Для аккуратной чистки картофеля, удаления глазков и нарезки мелких овощей нужен компактный и острый нож. Овощной нож Samura PRO-S SP-0010 с лезвием 88 мм из стали AUS-8 (58 HRC) легко справляется с этими задачами. Рукоять из G-10 имеет анатомическую форму, не скользит и не вызывает усталости. Классический дизайн с металлическим больстером придаёт инструменту солидный вид.
Характеристики
Длина лезвия: 88 мм
Общая длина: 213 мм
Ширина лезвия: 25 мм
Толщина: 15 мм
Вес нетто: 97 г
Вес брутто: 162 г
Материал лезвия: AUS-8
Твёрдость: 58 HRC
Материал рукояти: G-10
Применение
Нож подходит для чистки и нарезки овощей и фруктов: удаление кожуры, вырезание дефектов, нарезка дольками, кубиками, соломкой. Благодаря малому весу и эргономике удобен для длительной работы. Используется на домашних и профессиональных кухнях.
