Когда нужно быстро очистить яблоко или нарезать морковь для супа, небольшой и лёгкий нож справляется лучше громоздкого шеф-ножа. Овощной нож Samura MO-V SM-0010 создан именно для таких задач: снимать кожуру, вырезать дефекты, нарезать на дольки или кубики. Клинок длиной 90 мм из стали AUS-8 с твёрдостью 58 HRC долго остаётся острым. Рукоять из G-10 не скользит в руке, что важно при работе с влажными продуктами.
Характеристики
Длина лезвия: 90 мм
Общая длина: 217 мм
Ширина лезвия: 26 мм
Толщина: 21 мм
Вес нетто: 85 г
Вес брутто: 157 г
Материал лезвия: AUS-8
Твёрдость: 58 HRC
Материал рукояти: G-10
Применение
Нож подходит для чистки и нарезки овощей и фруктов любого размера. Им удобно удалять сердцевину, нарезать соломкой или мелкими кубиками. Благодаря малому весу и эргономичной рукояти инструмент не утомляет руку при длительной работе. Рекомендуется для домашней кухни и профессионального использования.