Замороженные продукты требуют особого подхода: обычным ножом их сложно резать, а пила для хлеба не всегда справляется с плотной структурой. Нож SAMURA HARAKIRI SHR-0057W/K решает эту задачу за счёт двухсторонней пилки: одна сторона предназначена для заморозки, другая — для хлеба и продуктов с твёрдой корочкой и мягкой сердцевиной.
Характеристики
Материал лезвия: сталь AUS-8
Твёрдость: 58 HRC
Длина лезвия: 180 мм, общая длина: 320 мм
Ширина: 27 мм, толщина: 16 мм
Вес нетто: 97 г, брутто: 153 г
Рукоять: ABS-пластик
Применение
Нож пригодится тем, кто часто работает с замороженными продуктами — мясом, рыбой, овощами. Вторая сторона пилки эффективно режет хлеб, томаты, цитрусовые и другие продукты с твёрдой корочкой. Рукоять из ABS-пластика не скользит и удобно лежит в руке. Благодаря двухсторонней заточке нож заменяет два инструмента на кухне.
Плюсы
Двухсторонняя пилка: для заморозки и для хлеба
Сталь AUS-8 с твёрдостью 58 HRC
Компактный вес — 97 г, удобен для длительной работы