Для чегоДля хлеба, Для стейка, Для овощей, Для мяса, Для рыбы
ТипСпециальные
НазначениеНож для замороженных продуктов
ПроизводительSamura
Описание
Нож для замороженных продуктов SAMURA HARAKIRI SHR-0057B/K решает сразу две задачи: разделка твёрдых замороженных продуктов и аккуратная нарезка выпечки. Благодаря двухсторонней серрейторной заточке с разными зубчиками на каждой стороне, этот нож справляется с продуктами, которые обычно противопоказаны обычным ножам.
Особенности лезвия
Двухсторонняя серрейторная заточка: одна сторона для заморозки и твёрдых продуктов (например, тыквы), вторая — для хлеба и выпечки.
Лезвие из стали AUS-8, твёрдость 58 HRC.
Длина лезвия 180 мм, общая длина 320 мм.
Применение
Этот нож пригодится тем, кто часто замораживает продукты или покупает их впрок, а также любителям свежей выпечки. Он позволяет нарезать замороженное мясо или овощи без предварительного размораживания, а также аккуратно резать хлеб с хрустящей корочкой, не кроша мякиш. Удобен для разделки тыквы и других плотных овощей.
Плюсы
Двухсторонняя заточка для разных задач
Подходит для замороженных продуктов
Сталь AUS-8
Характеристики
Для чего
Для хлеба, Для стейка, Для овощей, Для мяса, Для рыбы