Разрезать хлеб с хрустящей корочкой, не повредив мякиш, — задача, с которой справляется не каждый нож. Нож для хлеба Samura MO-V Stonewash SM-0055B оснащён волнообразной режущей кромкой с мелкими острыми зубчиками. Они легко преодолевают твёрдую корочку и бережно разделывают мягкую сердцевину, почти не оставляя крошек.
Характеристики
Длина лезвия: 230 мм
Общая длина: 370 мм
Ширина: 36 мм
Толщина: 28 мм
Вес нетто: 233 г
Материал лезвия: сталь AUS-8
Твёрдость лезвия: 58 HRC
Материал рукояти: G-10 (стеклопластик)
Серия: Mo-V Stonewash
Применение
Нож подходит не только для хлеба и выпечки, но и для крупных фруктов вроде арбуза или дыни. Длинное лезвие позволяет работать с большими продуктами. Рукоять из G-10 обеспечивает надёжный хват.